Món ăn bổ dưỡng ngon miệng cho trẻ biếng ăn

• Dinh dưỡng
• 2020-07-06

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhân hướng dẫn chuẩn bị các món ăn sau đây cho trẻ biếng ăn:

Súp đậu hũ cà chua và trứng

Thành phần: -30g trứng vịt đậu hũ trắng nửa con (30g) Cà chua (50 g) -onions, rau mùi tây, nước mắm, đường, dầu, muối … mỗi thứ một ít.

Súp đậu phụ với trứng cà chua.-Phương pháp: -Cút đậu phụ thành hình vuông-Rửa Cà chua, loại bỏ những miếng nhỏ – đánh trứng – sò điệp, rửa sạch, cắt thành miếng – thêm đủ nước, đun sôi và nấu đậu phụ. Gia vị chua-Khi sôi, từ từ trộn trứng trên đảo. Thêm một chút dầu, hành tây, rau mùi tây, và đề cập.

Cháo hàu hạt sen

Thành phần: -Một lượng nhỏ gạo-Hai hàu-30 gram hạt sen-30 gram cà rốt-30 gram nấm rơm-rau mùi, nước mắm, đường, dầu … một lượng nhỏ.

Cháo hàu Lotus Seed

Phương pháp: -Làm cơm và nấu cháo. -Oysters được lột thịt và cắt thành miếng nhỏ. – Dầu hành thơm, đổ hàu và xào – Nấm được ngâm trong nước muối, lấy ra đùi và cắt thành lát mỏng – cà rốt thái hạt lựu, rau mùi tây. Cháo tươi nấu chín được thêm hạt sen, cà rốt và nấu chín. Sau đó đổ hàu vào đó, mùa này qua mùa khác.

Mắm tôm chua ngọt

Nguyên liệu: -100g tôm tươi lớn-hai quả cà chua vừa-hành nhỏ. – Muỗi tinh bột ngô. -Leek, tỏi, dầu ăn, đường, muối … một lượng nhỏ.

Tôm và nước sốt chua .

Phương pháp: – Gọt vỏ tôm, bỏ vỏ tôm, chỉ làm đen mặt sau của tôm, và ngâm với hạt cà chua cắt nhỏ muối mỏng gọt vỏ hành tây, băm nhỏ Tỏi thái lát lựu. Dầu tỏi thơm, đổ cà chua vào chảo, thêm một chút nước và thêm hành tây. Nêm một chút đường và muối, sau đó nấu tôm trong khoảng 5 phút, sau đó nấu – tinh bột ngô được hòa tan với một lượng nước nhỏ. Từ từ gỡ tôm và trộn đều, rắc hành tây.

Trần Ngôan