Cá thu kho nước dừa để giải nhiệt vào mùa hè

• Dinh dưỡng
• 2020-07-06

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt hướng dẫn cách xử lý cá thu trong nước dừa như sau:

thành phần:

– 500 gram cá thu. Nước ép -Cocovy cộng với 2 loại trái cây. -Garlic cắt thành thìa. -Chất sốt, đường, muối, ớt, rau mùi, dưa chuột lát …

trong nước cốt dừa cá thu

Thực hành:

– Cá thu, thái lát, rửa sạch, ngâm với một chút muối- Tỏi không thơm, cá chiên – thêm nước dừa vào chảo, thêm một ít nước, một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường sôi, đặt cá vào lửa nhỏ – cá nấu chín lại sẽ có vị sẵn sàng để ăn . Đặt cá lên đĩa và trang trí hành lá, ớt, rau mùi, dưa chuột … -Thi Trần