Thực đơn một tuần cho người tiểu đường
- Dinh dưỡng
- 2020-11-12
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:
Sáng
(18h30-7h30)
Sáng
( 9am) -noon
(11-11: 30 am)
old
(2:30 pm)
pm
(5-5:30 pm) – -Tối- (20-20: 30)
– Một tô gà: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau. – Một chén cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)
– Trứng kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …
– Dưa chuột cà chua.
– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Mỗi chén cơm-Douban và súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam đậu phụ hầm Douban: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, Nấm, bún. – Dưa vàng, giá dưa đỏ là 100 gram – Táo có 3 quả .—— Một đĩa 6 quả vừa .—— Mồng tơi và 1 quả.- — Một chén cơm .
– Canh chua cá hồi: Cá diếc 2 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.
– Trứng gà luộc: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.
– Cải bó xôi và 100 gam nước đun sôi .—— Nửa trái lê .—— Một chén gạo. – Canh tôm: 10 gam tôm và 50 gam cải xoong. – Đậu phụ hầm: 50 gam đậu phụ , 25 gam thịt, 5 gam dầu, bột mịn nấm hương-dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả.
– Tô và súp thịt heo: 70 gram súp thịt heo, 25 gram, rau mùi …—— 50 gram nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: 10 gram tôm, bí đỏ 50 gam.
– xíu mại: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn
— Rau càng cua trộn giấm .—— Trái cây khô
— mỗi thứ một chén cơm.- Thịt nạc và tây Canh ngọc lan: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm gà: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Bún cá đóng hộp: bánh mì xíu mại (bánh mì cóc), 20 gram cá hộp, cà chua và dưa leo …
— Eleutherococcus senticosus 50 gram.
– Tô mì dài: 90 gram mì mỏng, 30 miếng sườn Gram, 10 gam viên, 18 gam chả bánh, giá đỗ, bắp chuối … Thịt bắp cải: 10 gam thịt lợn, 50 gam cá chẽm om bắp cải: Cá 45 gam, nêm 50 gam – rau luộc: 100 gam rau lang Chôm chôm 4 quả .
– Hoành thánh một bát nhỏ: Thanh an 16 gam, thịt 13 gam, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả vừa đỏ.
– Cơm canh-canh bí Thịt: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng lộn: 70 gam khổ qua, nửa quả trứng còn lại, 2,5 gam dầu-nửa trái táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo xay, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— Một miếng 60 gram. – Tô vừa: 50 gram, 80 gram thịt bò, rau …
– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Cơm mỗi chén – Canh đậu phụ: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam hẹ – Thịt mực, sốt cà chua: mực 50 gam, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam nửa quả ổi ngâm dầu.
– Một chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo tẻ, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường.
– Nửa quả cam.
– Một tô mì rộng: 80 gram mì, 20 gram thịt, 16 gram giò, 15 gram tôm, 20 gram bánh tráng, nước, rau muống, giá đỗ, bắp chuối. …
– Ba con cá chép .—— Một chén canh gạo tẻ: 100 gam khổ qua, 50 gam thịt nạc cá trắm: 100 gam nạc cá trắm, 3 gam hạt nêm , Tianye gà tây, miến …- 100g thanh long .—— Thị Trân