3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

• Dinh dưỡng
• 2020-11-16

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn 3 phương pháp điều trị dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng như sau:

gà rán bột

nguyên liệu:

chân gà hoặc ức gà. – Nửa gói bột chiên giòn – 100g bột chiên xù – dầu, muối, đường …

Gà rán .

Cách chế biến:

Gà ta làm sạch, lọc bỏ xương, chặt miếng Cắt mỏng, ướp với chút muối, tiêu, nước mắm, đường cho trứng vào âu, trộn đều bột năng với chút nước cho sền sệt – đổ bột chiên giòn ra đĩa. Cho gà vào bột chiên xù, lăn qua bột chiên xù rồi chiên ngập dầu trong nồi dầu nóng. Một hũ sốt cà-rốt, nửa củ hành tây, dừa tươi, muỗng cà phê bột năng, ba nhánh tỏi, dầu ăn, đường, mắm, tiêu …- rau rang.- — xử lý: – – – Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, ướp sốt cà chua, thêm 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê nước mắm, ít tiêu. Chờ 30 phút cho thấm – khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt miếng nhỏ – dừa tươi vắt lấy nước, tỏi băm nhỏ – bắc nồi dầu lên đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, đổ thịt bò vào phi. Cho nước dừa, thịt bò, khoai tây và cà rốt vào nồi áp suất nấu đến khi chín mềm. Đổ thịt bò hầm rau củ ra bát, rắc rau mùi rồi cho bé ăn cơm hoặc bánh mì. -30ml nước táo-60ml nước sốt-đường, đá viên.

Cách xử lý:

Thêm sữa chua, nước táo, nước dứa, nước đường, bình đá và lắc mạnh. Pha xong đổ ra cốc cho bé dùng ngay.

Thi Tran