Thực đơn cho bệnh nhân tiểu đường trong tuần

• Dinh dưỡng
• 2020-08-01

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với bệnh nhân tiểu đường, như sau:

Buổi sáng

(6.30am-7.30am)

Bữa sáng thêm

(9h sáng)

trưa

(11-11: 30)

tài xế

(2-2: 30 chiều)

chiều

(5-5 : 30 giờ tối)

—

(8-8: 30 chiều)

bát mì gà vừa: 70 gram mì Phở, 30 gram thịt gà, 30 gram rau. — Bưởi bưởi.

Một chén cơm. Súp bí ngô và bí ngô (80 gram bí ngô, 5 gram thịt) .

– Hấp trứng cuộn: 27 gram thịt nạc, nửa quả trứng, nấm Trung Quốc, miến … … Cà chua và dưa chuột.

– 150g dưa hấu lát .

– 1 chén súp tôm-douban: 10g tôm, 50g cải xoong-đậu phụ hầm: 50g đậu phụ, 25g thịt, 5g dầu, nấm mèo , Bún-dưa cải bắp, dưa 100g-táo 3 quả .

– một đĩa thịt viên với 6 quả vừa .

– quả quýt một quả .. — cơm cộng 1 chén .— chua Cá hồi với măng: 2 gram cá, 50 gram măng, 2,5 gram dầu .

– Trứng nướng: 40 gram chân giò heo, trứng nhỏ.

– 100 gram nước rau bina luộc .

– Nửa quả lê còn lại .

– 1 chén cơm-tôm và súp đậu: 10 gram tôm, 50 gram đậu phụ nấu chín cải xoong: 50 gram đậu phụ, 25 gram thịt, 5 gram dầu, nấm, mì gạo-dưa cải bắp, 100 gram dưa – 25 gram táo và 3 loại thịt lợn trái cây, rau mùi … 50 gram nho khô.

Một chén cơm .

– Súp tôm bí đao: 10 gram tôm, 50 gram cây trong chậu .

– Thịt nướng: 60 gram thịt, 35 gram củ sắn-ngao giấm với giấm .

-Sapoche với trái cây .

– 1 chén cơm. Súp bông cải xanh nạc: 10 gram thịt, 100 gram gà luộc bông cải xanh: 50 gram thịt gà, 100 gram nấm, cà rốt, 3 gram dầu – một miếng thanh long 100 gram .

– Bánh phở cá đóng hộp: nhỏ Bánh mì (bánh mì cóc), 20 gram cá đóng hộp, cà chua và dưa chuột …

– Eleutherococcus senticosus 50 gram.

– Bún phát triển thành một bát: 90 gram bún, 30 gram sườn, 10 gram hạt, 18 gram cuộn, giá đỗ, ngô chuối …

bánh mì bơ vừa .– — 1 chén thịt bắp cải trong súp: 10 gram thịt lợn, 50 gram cá mú luộc thơm: 45 gram cá mú, 50 gram khoai lang luộc thơm: 100 gram khoai lang-4 rambutans trái cây.

– Một bát hoành thánh nhỏ: 16 gram hoành thánh, 13 gram thịt, giá rau .– -Hộp và một nửa sữa mẹ

— Một chén cơm – Rau bina, súp rau bina: 50 gram cua đồng, rau mar , Rau bina 50 gram – Tôm hầm hành tây: 50 gram tôm, 30 gram hành tây, 6 gram dầu-50 gram đậu xanh nấu chín – trái cây đỏ và hai loại trái cây vừa.

– một chén súp bí ngô gạo hóm hỉnh Bí ngô: 5 gram thịt, 50 gram mướp đắng xào bí ngô với trứng: 70 gram mướp đắng, nửa quả trứng, 2,5 gram – nửa quả táo và táo.

– Chả giò: 26 gram mì gạo, 26 gram rang, băm nhỏ 20 gram, dưa chuột, hành tây chiên, nước mắm — mùi 60 gram. — Mì bò trong một bát vừa: 50g đậu phụ, 80g thịt bò giòn, giá đỗ. ..

150 gram dưa hấu. — Một bát súp đậu phụ gạo-thịt lợn: 20 gram thịt, 20 gram đậu phụ, 30 gram nước sốt cà chua-mực: 50 gram mực, thịt 30 gram, 5 gram bông cải xanh chiên dầu và tỏi: 100 gram bông cải xanh, 5 gram dầu ổi và trái cây.

– 1 chén cháo đậu đỏ: 10 gram gạo, 14 gram đậu đỏ, 12 gram dừa, 5 gram đường.

– Nửa quả cam .– Một bát mì rộng: 80 gram mì, thịt 20 gram, nướng 16 gram, 15 gram tôm tươi, 20 gram gạo dun, rau bina, giá đỗ, chuối …- Trung Sơn tre-măng cụt.

– Cơm với 1 chén súp đắng: 100 gram mướp đắng, thịt nạc 50g. -Carp: 100 gram thịt nạc rp, 3 gram hạt, nấm mèo, miến …- 100 gram thanh long .

Thi Tran