17 loại thực phẩm giúp cải thiện tuổi thọ

1. Sô cô la đen Sô cô la đen rất giàu flavonoid và chất chống oxy hóa, có thể làm giảm viêm và ngăn ngừa đông máu. Nghiên cứu luôn chỉ ra rằng các yếu tố gây viêm có liên quan đến quá trình lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác. Thực phẩm chống viêm là chìa …

View Post

Người bị bệnh gút có nên ăn không?

Bệnh gút thường xuất hiện ở nam giới tuổi trung niên (40 – 50 tuổi), chiếm 95%. Những người có nguy cơ cao là béo phì, nghiện rượu và cà phê, và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gút. Bệnh gút là một dạng viêm khớp, thường kèm theo các đợt cấp và tái phát nhiều lần. …

View Post

3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn 3 phương pháp điều trị dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng: Gà rán Nguyên liệu: Đùi gà hoặc ức gà. – Nửa gói trứng – 100g bột chiên xù – dầu, muối, đường … Gà rán . Cách chế biến: – Gà làm sạch, lọc bỏ xương, chặt miếng Cắt …

View Post

Bao nhiêu quả trứng là đủ cho trẻ mới biết đi

Trứng là loại thực phẩm cung cấp một lượng lớn chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, nếu biết cách nấu chín thì tương đương với đạm sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà còn cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, …

View Post

Thực đơn hàng tuần cho trẻ béo phì

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau: 1 tô phở gà: 70 gam bún, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa. Sữa : -220ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm (cỡ vừa). Súp bí đỏ (5 gam thịt heo, 80 gam bí đỏ). Chả …

View Post

Nồi cháo dinh dưỡng của bà già Sài Gòn

Bà Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo dinh dưỡng trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh, cho biết vợ chồng bà nấu hai hộp cháo mỗi ngày, thường là cho con. Cô chỉ đơn giản là chia sẻ các công thức nấu ăn, từ khẩu vị thời thơ ấu đến “món cháo ngày xưa”. “Tôi vẫn …

View Post

Bao nhiêu quả trứng là đủ cho trẻ mới biết đi

Trứng là loại thực phẩm cung cấp một lượng lớn chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, nếu biết cách nấu chín thì tương đương với đạm sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà còn cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, …

View Post

Thực đơn hàng tuần cho bé hay ăn, chóng lớn

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn dinh dưỡng và thay đổi khẩu vị hàng tuần để giúp trẻ ăn ngon miệng và cao lớn, thực hiện như sau: Ban ngày Buổi sáng (7-8 giờ) — -Buổi (11-11): 30) Xe (14-14: 30) Chiều (17-17: 30) Tối (20-20: 30) Thứ 2-bánh mì lớn lên-uống thanh long-sữa-cơm-canh cá, canh …

View Post

Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau: Sáng (18h30-7h30) Sáng ( 9am) -noon (11-11: 30 am) old (2:30 pm) pm (5-5:30 pm) – -Tối- (20-20: 30) – Một tô gà: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau. – …

View Post

7 ngày ăn kiêng để giảm cân

Phương pháp giảm cân của General Motors (GM) tuy đơn giản nhưng không hề dễ dàng. Chế độ ăn kiêng này chỉ bao gồm trái cây, rau, nước trái cây, súp và protein như thịt hoặc pho mát. Mục đích là tạo ra sự trao đổi chất của cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn và giải độc cho cơ …

View Post