Thực đơn hàng tuần cho trẻ béo phì
- Dinh dưỡng
- 2020-10-20
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau:
1 tô phở gà: 70 gam bún, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa.
Sữa:
220 ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm (cỡ vừa).
Súp bí đỏ (5 gam thịt lợn, 80 gam bí đỏ).
Chả cá: 65 gam chả cá, 9 dầu Gam.
1 lát dưa hấu 150 gam.
Cơm và 1 chén vừa.
Súp cải bó xôi: 10 gam thịt lợn, 50 gam cải bó xôi.
Đậu phụ hầm: 50 gam đậu phụ , 25 gam thịt, 5 gam dầu, bún, nấm …
1 trái chuối vừa – sữa:
220 ml sữa trẻ em thừa cân-1 bánh gạo cỡ vừa: 30 gam bún, thịt lợn 30 gam, 1 quả trứng cút, 4 gam dầu. – Nước cam vắt 1 cốc 100 ml.
1 chén cơm vừa – – Canh chua cá hồi: 20 gam cá, 50 gam dứa và cà chua, 5 gam dầu. – Thịt lợn kho tộ: 40 gam thịt, 1 quả trứng nhỏ.
Lê nửa quả vừa. -Nấm cộng với 1 cốc vừa. – Canh thịt và rau: 5 gam Thịt heo, 20 gam rau.
Mực xào cam: 50 gam mực, 50 gam dứa, cà chua, dưa chuột, 3 gam dầu.
1 ly nhỏ cocktail trái cây.- — 1 tô mì nhỏ: 60 gram mì chính, 20 gram chân giò, đậu tây …
— Xoài và nửa quả .—— 1 chén cơm .
Canh bí thịt: 50 gram bầu – 5 gam thịt nạc-xíu mại: 25 gam thịt lợn, 60 gam thịt nạc, 60 gam thái mỏng, 34 gam củ sắn. -Khoai tây 1 quả vừa. -1 chén gạo vừa. – Canh bún thịt: 5 gam thịt, 50 gam bắp cải.
Gà sốt cà chua: 30 gam thịt gà, 1 quả trứng gà nhỏ, 30 gam cà chua, 2 gam vừng trắng, 5 gam bột năng, 3 gam dầu. -1 miếng thanh long 100 gram
— 1 đĩa bánh bèo, 6 cái vừa. -2 gói bưởi.
Tô bún măng nhỏ: 90 gam bún, 35 gam thịt vịt, 10 gam huyết, 3 gam măng khô, hành hoa, ngò …- 1/2 chén chè đậu xanh: 20 gam đậu xanh, loại thường 13 gam phổ tai, 22 gam đường, 13 gam dừa. Cải thảo: 10 gam thịt, 50 gam bắp cải.
Đậu xanh xào thịt bò: 25 gam thịt bò, 50 gam đậu xanh, 3 gam dầu. -Rau bẹ 4 trái vừa. – Sữa tươi, nửa quả vừa. -1 chén cơm. – Canh cua, mồng tơi, mồng tơi: 50 gam, mồng tơi 50 gam. 50 gam tôm, 30 gam hành, 6 gam dầu. – Trái cây 2 trái vừa.
Cơm 1 chén vừa.
Súp bí đỏ: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ – Cá ngừ nướng: 50 gam cá ngừ, 1 lát phô mai, 50 gam cà rốt, 30 gam hành tây .—— Nửa cốc sinh tố .—— Bánh mì sandwich: 1 lát bánh mì lớn, mì ống, giò heo, xúc xích, 30 gam giăm bông, dưa chuột, dưa chua … – 1 hủ sữa chua- — Phở khô 40g, thịt lợn nạc 20g, su su, cà rốt, giá đỗ …– 1 chén nhỏ chè bắp
1 chén cơm vừa.
Đậu hũ ky: 20g đậu Nhọ nồi trắng, 20 gam thịt lợn, 30 gam lá hẹ.
Thịt bò nấm: 20 gam thịt bò, 40 gam nấm, 2,5 gam dầu.
50 gam nho Mỹ-Bánh canh cua: 80 gam súp thịt lợn, 20 gam thịt lợn, 20 gam thịt cua, 15 gam nấm rơm … – 1 chén nhỏ nước ổi.
1 tô bún giò heo: 100 gam bún, 25 gam thịt, 17 gam bánh tráng, 7 đậu phộng Gram, mỡ hành, nước mắm, giá đỗ …
— sinh tố vừa đủ nửa cốc.
1 chén cơm.
Bánh khoai môn: 5 gam thịt và 40 gam khoai mỡ. – Cá bống kho tiêu: 40 gam cá, 25 gam dứa. – Uống một ly cocktail trái cây. -Thi Tran