Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

• Dinh dưỡng
• 2020-11-22

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(6h30-7h30)

Sáng- – (9:00 sáng) – trưa

(11-11:30 sáng)

cũ

(2:30 chiều)

chiều

(5:30 chiều) – tối

(8:30 pm-8:30 pm)

– bát gà vừa: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau .—— Hai gói nho

Một bát cơm. Canh bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …

– Dưa chuột cà chua.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Mỗi chén cơm-Douban và súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam đậu phụ hầm Douban: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, Nấm, người hâm mộ. -Khoai tây, dưa giá 100 gam-Táo 3 quả.

– Bộ gồm 6 bóng cỡ vừa.

– Mandarin là một loại trái cây.

Một chén cơm .

– Canh chua cá hồi: Cá hồi 2 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Thịt đùi kho trứng: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– 100 gam rau mồng tơi, luộc chín .—— Lê nửa trái .—— Gạo nếp. – Canh tôm: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong. – Đậu hũ kho: đậu hũ 50 gr, thịt 25 gr, dầu ăn 5 gr, nấm mèo, dưa vàng, dưa giá 100 gr-táo 3 quả.

– Tô súp thịt heo: 70g súp, 25g thịt heo, rau mùi …—— 50g nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: 10g tôm, Bí ngô 50 gam .

– Thương phẩm: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn

– rau càng cua trộn giấm .—— Quả sabo, một loại quả. Mỗi chén cơm. – Thịt nạc và súp bông cải xanh: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm: 50 gam thịt gà, 100 gam nấm hương, 100 gam cà rốt, 3 gam dầu – 100 gam thanh long. Cá hộp: 1 ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gam cá, dưa leo, cà chua …——- Eleutherococcus senticosus 50 gam .—— Tô phở dài: 90 gam bún, 30 gam sườn , 10 gram hạt dổi, 18 gram chả cốm, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem, cỡ vừa. — Một chén cơm. Thịt bắp cải: 10 gram thịt heo, 50 gram cá kho bắp cải: 45 gram, 50 gram rau cải ngọt luộc: 100 gram củ cải – chôm chôm 4 quả.

– Hoành thánh bát nhỏ: Hoành Thánh 16 1 gam, 13 gam thịt, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.

– cơm một Canh bí đỏ thịt: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng gà: kích cỡ 70 gam, nửa trái trứng gà, 2,5 gam dầu nửa trái táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo quay, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— Một miếng 60 gram .—— Bát vừa đậu hũ bò kho: 50 gram, thịt bò nguyên con 80 Grams, rau …

— dưa hấu, một khẩu phần 150 gram .—— Cơm mỗi chén – súp đậu phụ hẹ: 20 gram thịt, 20 gram đậu phụ, 30 gram hẹ-thịt mực và cà chua Nước sốt: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải, 5 gam dầu – nửa trái ổi.

– 1 chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường.

– Nửa quả cam. – Tô mì to: 80 gam mì, 20 gam thịt, 16 gam giò, 15 gam tôm, 20 gam bánh tráng, rau muống, giá đỗ, bắp chuối …—— Ba trái măng cụt Trung Quốc.

– Một chén canh gạo rang: mướp đắng 100 gam, thịt nạc dăm 50 gam Nước mắm: nạc cá chép 100 gam, hạt muồng 3 gam, nấm hương, miến … – thanh long 100 gam.