Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

• Dinh dưỡng
• 2020-12-03

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(6h30-7h30)

Sáng- – (9:00 sáng) – trưa

(11-11:30 sáng)

cũ

(2:30 chiều)

chiều

(5:30 pm) – buổi tối

(8:30 pm-8:30 pm)

– bát gà vừa: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau .—— Hai gói nho

Một bát cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …

Cà chua, dưa leo.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gram .—— Mỗi chén cơm-Douban, Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram Douban-Đậu phụ hầm: 50 gram đậu phụ, 25 gram thịt, 5 gram dầu, Nấm, bún. -100 gram dưa đỏ và hoa mướp. -Quả có 3 quả .—— Đĩa thịt viên vừa 6 quả .—— Mồng tơi và một quả .— Chén cơm .—— Canh chua cá hồi: cá 2 1 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Thịt đùi kho trứng: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– 100 gam nước rau muống luộc .

– Nửa trái lê .—— Cơm với chén – Canh tôm: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong – Thịt lợn kho và đậu phụ: 50 gam đậu phụ, thịt 25 gam, dầu 5 gam, nấm mèo, dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả. — Tô và súp thịt heo: 70 gram súp thịt lợn, 25 gram, rau mùi …—— 50 gram nho khô .—— Một chén gạo .—— Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram bí đỏ .

– xíu mại: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn

— Rau càng cua trộn dấm .—— Hoa quả bảo quản

— từng chén cơm.- Thịt nạc và tây Canh hoa ngọc lan: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm gà: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gam cá, dưa leo, cà chua …——- Eleutherococcus senticosus 50 gam .—— Tô dài: 90 gam bún, 30 gam sườn , 10 gram hạt dổi, 18 gram chả cốm, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem, cỡ vừa. — Một chén cơm. Thịt bắp cải: 10 gram thịt heo, 50 gram cá kho bắp cải: 45 gram, 50 gram rau luộc nêm gia vị: 100 gram củ cải-chôm chôm 4 quả.

– Hoành thánh bát nhỏ: Qing’an 16 1 gam, 13 gam thịt, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.

– cơm một Súp-bí đỏ Thịt: 5 gram thịt, 50 gram bí đỏ trứng cỡ 70 gram, nửa trái trứng gà, 2,5 gram dầu nửa trái táo, đĩa vừa: 26 gram mì gạo, 26 gram gạo, thịt heo quay 20 gram, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— một miếng 60 gram .—— Bát vừa đậu hũ bò kho 50 gram, thịt bò nguyên con 80 gram, rau …—— dưa hấu, một miếng Khẩu phần 150 gam .—— Mỗi chén canh đậu phụ thịt tỏi tây: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam hẹ – mực sốt cà chua thịt: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam dầu-tỏi Bông cải xanh xào: 100g bông cải xanh, 5g dầu, nửa trái ổi .

– Một chén cháo đậu đỏ: 10g gạo, 14g đậu đỏ, 12g dừa, 5g đường. – – Cam Hoa quả.

– Một tô mì rộng: Noel 80g, thịt 20g, bánh cuốn 16g, tôm 15g bánh tráng 20g, rau muống, giá đỗ, bắp chuối …

– Ba chỉ thiên lý ..— một chén canh gạo rang: mướp đắng: 100 gam, thịt nạc 50 gam nước mắm: 100 gam nạc cá trắm, 3 gam hạt nêm, nấm, miến …- Một miếng thanh long 100 gram.