Hai món ăn ngon giúp cơ thể bạn chống chọi với cảm lạnh.

• Dinh dưỡng
• 2020-07-22

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, khí hậu lạnh ở miền bắc rất dễ bị cúm, nhiễm trùng đường hô hấp, sốt … Các bác sĩ khuyên mọi người nên tập trung vào cuộc sống, tập thể dục và dinh dưỡng tốt. Chọn thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh.

Bác sĩ khuyên bạn nên chuẩn bị hai loại thực phẩm ngon và dễ chế biến để giữ ấm cơ thể trong mùa đông. Cách thực hành như sau: – súp chua ngọt – nguyên liệu-mực tươi 200 gram-dứa (dứa) nửa quả cà chua (hai quả) 100 gram-giá 50 gram hành tây, rau thơm, rau mùi, ớt ..- đường , Muối, hạt tiêu, dầu, nước mắm …- súp chua ngọt .

– Phương pháp-Bóp muối, rửa sạch, cắt trái cây có múi, cắt thành miếng nhỏ. Mực ngâm với hành tây, ớt băm nhỏ, vv -Đi vào chảo nóng ở phía bắc, xào với một chút đường, muối và nước vừa đủ. Đợi cà chua sôi lại và giá giảm. Khi ăn, bỏ bát ra, rắc lá rau mùi lên trên và dùng nóng. -Ginger om om

nguyên liệu-vịt 1,5 kg (nửa con vịt). -Gừng. -Garlic, dầu, nước mắm, hạt tiêu, muối, đường, rau mùi, vv-Vịt gừng luộc.-Cách làm-Gừng gọt vỏ, nửa giã nhỏ, tỏi băm nhỏ, sử dụng khoảng hai muỗng canh. -Duck thịt được xát với muối, rửa sạch, sau đó chà xát với gừng, rửa kỹ và xắt nhỏ để nếm thử Dew, một muỗng canh gừng xắt nhỏ. Đổ vào hai muỗng canh dầu, một muỗng đường, đánh cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm tỏi băm và gừng. Đợi tỏi, gừng, rồi thêm thịt vịt. Kho báu Riu. Đợi vịt mềm. Khi sử dụng, đặt thịt lên đĩa và rắc hạt tiêu và rau mùi tây.