Cách ăn uống lành mạnh khi bơi như bào ngư anh viên
- Dinh dưỡng
- 2020-08-08
Nữ ngư dân đầu tiên của Việt Nam Nguyễn Thị Anh Viên đã trở về nhà sau khi giành tám huy chương vàng và phá 8 kỷ lục bơi lội của Thế vận hội. Những kết quả và thành tích đạt được đã khiến nhiều người Việt Nam ngạc nhiên và tự hào. Để đạt được kết quả này, ngoài một chương trình tập luyện nghiêm ngặt, nữ vận động viên của dòng Tần gần đây đã tiết lộ thói quen ăn uống mạnh mẽ, khiến nhiều người ngạc nhiên.
Chính xác hơn, để đáp ứng nhu cầu tập luyện và thi đấu, Anh Viên phải ăn bốn bữa chính và đồ ăn nhẹ mỗi ngày. Trong bữa ăn này, một bữa ăn chính cần ít nhất một kg thịt bò, 50 con tôm, một đĩa mì lớn, một lít sữa nguyên chất, hỗn hợp rau và các loại trái cây khác. Các chuyên gia Mỹ đã thiết kế chế độ ăn kiêng này dựa trên các đặc điểm thể chất và cường độ tập luyện của chế độ ăn kiêng này, tiêu thụ khoảng 12.000 calo mỗi ngày. Người trung bình chỉ cần 2000-2700 calo.
Lúc đầu, nữ vận động viên sinh năm 1996 nói rằng cô không quen với điều đó, không thể nuốt, ăn và khóc và phải nghỉ ngơi. Nó giống như sự tra tấn. Đến bây giờ, Viên Viên đã quen với chế độ ăn kiêng, vì vậy nếu bạn ăn ít thì nó khó chịu hơn.
– Một người bơi như Anh Viên nên luôn cung cấp đủ Năng lượng để liên tục tập thể dục 6-7 lưỡi. Ảnh: Phúc Vinh.
Michael Phelps, một ngư dân nổi tiếng thế giới, từng “sốc” khi cung cấp tới 12.000 calo mỗi ngày. Thức ăn của Michael được ước tính tương đương với tổng số 6 người bình thường. Theo báo cáo từ New York Post, thực đơn tiêu chuẩn cho những người bơi lội đã giành được 5 huy chương vàng trong Thế vận hội Bắc Kinh bao gồm:
– Bữa sáng: 3 bánh mì kẹp trứng, bao gồm phô mai, rau diếp, cà chua, hành tây và mayonnaise, 2 tách cà phê , Một món trứng ốp la, một bát bột yến mạch, 3 lát bánh mì nướng giòn, 3 miếng bánh sô cô la .
– Bữa trưa: nửa kg mì ống thử, 2 bánh sandwich với giăm bông và phô mai, 3,7 lít giàu năng lượng Nước. Bữa tối: nửa kg mì ống, pizza và đồ uống bổ dưỡng đặc biệt. — Vận động viên bơi lội Ryan Lochte cung cấp thực đơn 10.000 calo mỗi ngày để giữ cho anh ta khỏe mạnh. Ảnh: Menshealth.
Vận động viên bơi lội nổi tiếng Ryan Lochte (Ryan Lochte) sẽ đăng ảnh bữa ăn trong ngày lên Twitter khiến nhiều người hâm mộ ngạc nhiên. Anh sẽ tham gia Thế vận hội 2016. Ryan nói rằng thực đơn cần cung cấp khoảng 10.000 calo mỗi ngày để tập luyện và tập thể dục.
Nói về chế độ ăn uống của vận động viên, Lewis James, giảng viên khoa Dinh dưỡng tại Đại học Loughborough, Vương quốc Anh, cho biết trong một cuộc phỏng vấn. CNN: “Những người như Ryan phải trải qua một quá trình tập luyện lâu dài. Họ tập luyện cả ngày và không ăn.”
Năm 2012, Ryan được tạp chí “Men’s Health” đánh giá là Người đẹp nhất ”.
– Theo Lewis James, những vận động viên bơi lội thường cần nhiều năng lượng hơn để tập luyện trong thời gian dài, và họ cũng cần đạt mức năng lượng cao nhất. Tăng tốc độ trong các cuộc đua nước rút. Năng lượng là vũ khí quan trọng nhất và quan trọng nhất để thành công. Trung bình, các vận động viên cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng:
1. Carbohydrate-ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và ít chất béo Sữa giúp tăng hàm lượng glucose trong cơ thể. Cơ thể con người phụ thuộc rất nhiều vào glucose để tạo năng lượng, đặc biệt là trong quá trình tập luyện vất vả. Glucose kích thích hệ thần kinh và kiểm soát việc sử dụng chất béo và protein của cơ thể. Cơ thể con người sử dụng glucose trong carbohydrate để tạo ra năng lượng và carbohydrate cho cơ thể.
2. Nước
Nước rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa và hệ tuần hoàn của con người. Nước giúp vận chuyển chất dinh dưỡng đến mọi tế bào trong cơ thể và giúp cân bằng khoáng chất. Đừng cảm thấy mất nước. Mặc dù trong nước, việc uống nước trong mỗi buổi tập và giữa các trò chơi luôn là điều tuyệt vời.
3. Protein
Protein giúp phục hồi cơ bắp và tái tạo tế bào trong quá trình chơi game. Ăn thực phẩm giàu protein như cá, thịt bò và thịt gà sẽ cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể.
4. Vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất giúp duy trì sức khỏe và thúc đẩy tăng trưởng. Nếu bạn không cung cấp đúng vitamin, cơ thể bạn sẽ khó giải phóng năng lượng và xây dựng cơ bắp. Vận động viên chuyên nghiệp thường cần các khoáng chất khác, chẳng hạn như canxi, lưu huỳnh, phốt pho, kali, natri và magiê, ngay cả khi chúng là.Lượng thức ăn hàng ngày là đủ, nhưng nó vẫn không đủ cho người tập thể dục cường độ cao.
– Đào tạo trình độ cao. Người bình thường hoặc vận động viên khác nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia tư vấn dinh dưỡng nếu họ không muốn hệ thống tiêu hóa của họ bị quá tải và béo phì.
Hoàng Thiện