Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

• Dinh dưỡng
• 2020-11-03

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(18h30-7h30)

Sáng

( 9am) -noon

(11-11: 30 am)

old

(2:30 pm)

pm

(5-5:30 pm) – -Tối- (8:30 pm-8:30 pm)

– Bát gà vừa: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau.

– Hai gói nho

Một bát cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng cuộn thịt kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, nấm và miến …

– Cà chua và dưa leo.

– Dưa hấu, 150 gram mỗi khẩu phần.

– Mỗi chén cơm – cải xoong, canh tôm: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong om đậu hũ: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, nấm hương, miến – dưa đỏ, dưa giá. 100g-Táo 3 quả.

– 6 quả bóng vừa trong một bộ.

– Một trái — một chén cơm.

– Canh cá hồi nấu măng chua: Cá diếc 2 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Thịt lợn kho trứng: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– 100 gam nước luộc cải bó xôi .—— Nửa còn lại để riêng với lê .—— Một chén cơm – Cháo tôm: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong – Đậu hũ kho: đậu hũ 50 5 gam, thịt 25 gam, dầu 5 gam, miến nấm mèo-dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả.

– Tô bánh canh giò: 70 gam Tiết canh lợn 25 gam, ngò gai. ..

50 gam nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam bí đỏ .—— Thương phẩm: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn .

– Rau càng cua trộn giấm .

– trái cây sốt sa tế .—— cơm từng chén. – Thịt nạc và súp lơ xanh: 10 gam thịt, 100 gam bông cải xanh – Gà luộc và nấm: 50 gam thịt gà, 100 gam nấm, 100 gam cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gram cá, dưa leo, cà chua … – Santhopanax Senticosus 50 gram .—— Tô mì dài: 90 gram bún, 30 gram sườn, 10 gram hạt dổi, 18 gram chả cốm, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem, cỡ vừa.

Một chén cơm. Thịt bắp cải: 10 gam thịt heo, 50 gam cá kho cải: 45 gam, 50 gam rau luộc nêm: 100 gam củ cải-chôm chôm 4 quả.

– Hoành thánh bát nhỏ: Hoành Thánh 16 Gam, 13 gam thịt, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.

– cơm một Súp-Bí đỏ Súp thịt: 5 gram thịt, 50 gram bí đỏ – Trứng chiên: 70 gram, nửa quả trứng, 2,5 gram dầu – nửa trái táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo quay, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— Một miếng 60 gram .—— Bát vừa đậu hũ bò kho: 50 gram, bò nguyên con 80 Gram, rau …

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Cơm trộn với canh đậu phụ với hẹ: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam hẹ sốt cà chua Thịt mực: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xào tỏi: 100 gam bông cải, 5 gam ổi nửa quả dầu.

– Một chén đậu đỏ luộc: 10 gam gạo, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường .—— Nửa quả cam .—— Bát mì rộng: 80 gam bún, thịt 20 gam, bánh đa 16 gam, tôm tươi 15 gam, bánh tráng 20 gam, rau muống, giá đỗ, bắp chuối …—— ba trái măng cụt .—— một chén cơm. g- mắm cá trắm: 100 g nạc cá trắm, 3 g mắm bỏ hạt, nấm hương, miến …- 1 miếng thanh long 100 g .—— Thị Trân