Cách ăn thức ăn dày như bào ngư
- Dinh dưỡng
- 2020-08-06
Nữ ngư dân đầu tiên của Việt Nam Nguyễn Thị Anh Viên đã trở về nhà sau khi giành tám huy chương vàng và phá 8 kỷ lục bơi lội của Thế vận hội. Kết quả và thành tích đã gây ngạc nhiên và tự hào cho nhiều người Việt Nam. Để đạt được kết quả này, ngoài một chương trình tập luyện nghiêm ngặt, nữ vận động viên của dòng Tần gần đây đã tiết lộ thói quen ăn uống mạnh mẽ, khiến nhiều người ngạc nhiên.
Chính xác hơn, để đáp ứng nhu cầu tập luyện và thi đấu, Anh Viên phải ăn bốn bữa chính và đồ ăn nhẹ mỗi ngày. Đặc biệt, một bữa ăn chính cần ít nhất một kg thịt bò, 50 con tôm, một đĩa mì lớn, một lít sữa nguyên chất, xà lách và các loại trái cây khác. Các chuyên gia Mỹ đã thiết kế chế độ ăn kiêng này dựa trên các đặc điểm thể chất và cường độ tập luyện của chế độ ăn kiêng này, tiêu thụ khoảng 12.000 calo mỗi ngày. Người trung bình chỉ cần 2000-2700 calo.
Lúc đầu, nữ vận động viên sinh năm 1996 nói rằng cô không quen với điều đó, không thể nuốt, ăn và khóc và phải nghỉ ngơi. Nó giống như sự tra tấn. Đến bây giờ, Viên Viên đã quen với chế độ ăn kiêng, vì vậy nếu bạn ăn ít thì nó khó chịu hơn.
– Một người bơi như Anh Viên nên luôn cung cấp đủ Năng lượng để liên tục tập thể dục 6-7 lưỡi. Ảnh: Phúc Vinh.
Michael Phelps, một ngư dân nổi tiếng thế giới, từng “sốc” khi cung cấp tới 12.000 calo mỗi ngày. Thức ăn của Michael được ước tính tương đương với tổng số 6 người bình thường. Theo báo cáo từ New York Post, thực đơn tiêu chuẩn cho những người bơi lội đã giành được 5 huy chương vàng trong Thế vận hội Bắc Kinh bao gồm:
– Bữa sáng: 3 bánh mì kẹp trứng, bao gồm phô mai, rau diếp, cà chua, hành tây và mayonnaise, 2 tách cà phê , Một món trứng ốp la, một bát bột yến mạch, 3 lát bánh mì nướng giòn, 3 miếng bánh sô cô la .
– Bữa trưa: nửa kg mì ống thử, 2 bánh sandwich với giăm bông và phô mai, 3,7 lít giàu năng lượng Nước. Bữa tối: nửa kg mì ống, pizza và đồ uống bổ dưỡng đặc biệt. — Vận động viên bơi lội Ryan Lochte cung cấp thực đơn 10.000 calo mỗi ngày để giữ cho anh ta khỏe mạnh. Ảnh: Menshealth.
Vận động viên bơi lội nổi tiếng Ryan Lochte (Ryan Lochte) sẽ đăng ảnh bữa ăn trong ngày lên Twitter khiến nhiều người hâm mộ ngạc nhiên. Anh sẽ tham gia Thế vận hội 2016. Ryan nói rằng thực đơn cần cung cấp khoảng 10.000 calo mỗi ngày để tập luyện và tập thể dục.
Nói về chế độ ăn kiêng của vận động viên, Lewis James, giảng viên khoa Dinh dưỡng tại Đại học Loughborough, Vương quốc Anh, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với CNN: Những người như Ryan phải trải qua một khóa đào tạo dài. Tập luyện và không ăn. “
Năm 2012, Ryan được tạp chí Men Health bình chọn là” Người đàn ông đẹp nhất cơ thể “. — Theo Lewis James, người bơi thường cần nhiều năng lượng hơn để tập thể dục lâu dài và cũng cần năng lượng để đạt được điều kiện tốt nhất. Tăng tốc độ và năng lượng trong các cuộc đua cự ly ngắn là quan trọng nhất và quan trọng để thành công. Trung bình, vũ khí quan trọng nhất cần cung cấp cho vận động viên chế độ dinh dưỡng đầy đủ:
1. carbohydrate – ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và sữa ít béo giúp tăng hàm lượng glucose trong cơ thể. Cơ thể con người phụ thuộc rất nhiều vào glucose để tạo năng lượng, đặc biệt là trong quá trình tập luyện vất vả, glucose có thể kích thích hệ thần kinh và kiểm soát việc sử dụng chất béo và protein của cơ thể. Carbonhydrate tạo năng lượng và carbohydrate cho cơ thể.
2. Nước
Nước rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa và hệ tuần hoàn của con người. Nước giúp vận chuyển chất dinh dưỡng đến mọi tế bào của cơ thể và cân bằng khoáng chất. . Tôi thường không cảm thấy rằng hyhy sẽ uống nước khi uống nước, nhưng luôn uống nước trong khi tập luyện và giữa các trò chơi.
3. Protein
Protein giúp phục hồi cơ bắp và tái tạo tế bào trong trò chơi. Ăn thực phẩm giàu protein như cá, thịt bò và thịt gà sẽ cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể.
4. Vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất giúp duy trì sức khỏe và thúc đẩy tăng trưởng. Nếu bạn không cung cấp đúng vitamin, cơ thể bạn sẽ khó giải phóng năng lượng và xây dựng cơ bắp. Vận động viên chuyên nghiệp thường cần các khoáng chất khác, chẳng hạn như canxi, lưu huỳnh, phốt pho, kali, natri và magiê, ngay cả khi chúng là.Lượng thức ăn hàng ngày là đủ, nhưng nó vẫn không đủ cho người tập thể dục cường độ cao.
– Đào tạo trình độ cao. Người bình thường hoặc vận động viên khác nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia tư vấn dinh dưỡng nếu họ không muốn hệ thống tiêu hóa của họ bị quá tải và béo phì.
Hoàng Thiện