Ăn chay như thế nào để bạn khỏe mạnh?

Ảnh: Healthplus. Theo bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Ăn kiêng và Dinh dưỡng Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, nghiên cứu cho thấy ăn chay mang lại nhiều lợi ích. Các lợi ích như giảm thiểu rủi ro. Bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, nhiều bệnh ung thư và nhiều bệnh khác. Những người ăn chay …

View Post

Món ăn ngon bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn dạy trẻ biếng ăn cách chế biến một số món ăn như sau: Canh đậu phụ nấu cà chua Nguyên liệu: -30g đậu phụ trắng – nửa quả trứng vịt (30g) -trà già Cà chua (50g) – hành tây, ngò gai, mắm, đường, dầu, muối … mỗi thứ một ít. canh đậu phụ, …

View Post

Hai món ngon cho bệnh nhân tăng huyết áp

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên bệnh nhân cao huyết áp nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh và sống điều độ. Cá, thịt nạc và rau cần được ưu tiên trong thực đơn hàng ngày. Khi chế biến món ăn, mẹ hãy dùng dầu thực vật thay mỡ động vật, nhưng hạn chế dùng. Giảm hàm lượng muối …

View Post

Ba loại rau an toàn cho bé

Theo chuyên gia dinh dưỡng Trần Thị Minh Nguyệt, trẻ bước vào giai đoạn cai sữa thường khiến cha mẹ băn khoăn không biết nên cho con ăn gì trước, đây là thực phẩm lành mạnh và dễ ăn nhất. ‘Làm quen với thức ăn. Ngoại trừ sữa mẹ. Bác sĩ giới thiệu 3 loại rau củ quả sau đây …

View Post

Bao nhiêu quả trứng là đủ cho trẻ mới biết đi

Trứng là loại thực phẩm có thể cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, nếu biết cách nấu chín sẽ tương đương với đạm sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà còn cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, …

View Post

Thực đơn hàng tuần cho trẻ béo phì

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau: 1 tô phở gà: 70 gam bánh phở, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa. -Sữa: -220ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm. – Súp bí đỏ (5 gam thịt lợn, 80 gam bí đỏ). – Chả …

View Post

Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với người bệnh tiểu đường như sau: Sáng (18h30-7h30) Sáng ( 9am) –noon (11-11:30 am) old (2:30 pm) pm (5:30 pm) – dark — – (20-20: 30) – Một tô gà vừa: 70g bún, 30g thịt gà, 30g …

View Post